Over mij

Er was eens een meisje met een sprankelende droom… Mijn naam is Anouchka, en sinds 2004 deel ik mijn liefde en energie met kinderen als kleuterleidster. Het hartverwarmende lachen van kinderen heeft mij altijd geïnspireerd, maar zo’n zeven jaar geleden ontdekte ik een nieuwe passie die mijn leven nog zoeter maakte: bakken.

Wat begon met het maken van eenvoudige koekjes groeide al snel uit tot het versieren van cupcakes en uiteindelijk het creëren van themataarten die verhalen vertellen. Elke taart, elk koekje en elke tartelette draagt een stukje van mijn hart en mijn oog voor detail.

In september 2022 behaalde ik mijn diploma medewerker bakkerij, en twee jaar later voltooide ik vol trots mijn opleiding patisserie. Sindsdien mag ik elke dag mijn passie tot leven brengen: het ontwerpen van lekkernijen die niet alleen smaken, maar ook mensen laten glimlachen.

Het mooiste moment? Het zien van een stralende glimlach bij iemand die mijn gebak ontvangt. Dat is waarvoor ik het doe: om een klein stukje geluk en verwondering te bezorgen, één zoet moment tegelijk.

Neem gerust een kijkje op mijn website en laat je meevoeren in de zoete wereld van Nouch Little Bakery. Voor vragen of bestellingen mag je mij altijd bereiken via nouchlittlebakery@gmail.com.